Рецепты вина

Рецепт домашнего шампанского из листьев черной смородины
Рецепт  домашнего шампанского из листьев черной смородины

На понадобится:

  • 3 л чистой кипяченой воды:
  • 200 г сахара;
  • 1 средний лимон;
  • 20 г молодых листьев черной смородины.

Способ приготовления:

1. Листья и сахар засыпаем в банку.

Рецепт домашнего вина из винограда Изабелла
Рецепт домашнего вина из винограда Изабелла

Способ приготовления:

1. Виноград перебираем и разминаем его руками.

2. Помещаем виноград в эмалированную кастрюлю.

3. Закрываем кастрюлю тряпкой и оставляем на брожение на 5 дней.

4. Отделяем содержимое кастрюли от мезги с помощью дуршлага и марли.

5. Подбродивший виноградный сок, отделенный от мезги переливаем в чистый баллон.

Вино из шиповника
Вино из шиповника

Для вина:

  • 2 поллитровые баночки вымытого и высушенного шиповника
  • сироп из 1 л воды и 300 г сахара
  • чистая вода для долива
  • дрожжи винные.
Вишнево-ягодное вино из набора Presto
Вишнево-ягодное вино из набора Presto

Нам понадобится.

  • экстракт от фирмы Presto
  • 14 л чистой отфильтрованной воды.
www.megastock.ru