Дрожжи спиртовые "Ангел", 500 г (термоустойчивые)

Спиртовые дрожжи «Ангел» с красной биркой имеют широкий спектр применения и подходят для приготовления различных браг. Они устойчивы к высоким температурам (до +38°C), спирту и кислой среде. С одной упаковки можно приготовить более 100 л браги!

Инструкция по применению (на 30 л браги)

• 1. Подготовить сахарный раствор (6 кг сахара в 24 л воды).
• 2. Развести 120 г дрожжей в стакане тёплой (30°C).
• 3. Оставить на 15 минут.
• 4. Добавить дрожжи в раствор с сахаром.
• 5. Плотно закрыть бродильную ёмкость крышкой и установить гидрозатвор.
• 6. Не открывать ёмкость в процессе брожения (в среднем 7-10 дней).
• 7. Осветлить брагу, например, бентонитом.
• 8. Перегнать два раза.
• 9. Очистить и облагородить.