Куб выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 (немагнитка). Толщина стенок не менее 1 мм, дна не менее 2 мм, крышки не менее 1,5 мм. Дно из пищевой нержавеющей стали AISI 430, обладающей ферромагнитными свойствами, что позволяет использовать куб на индукционной плите.
Горло диаметром 25 см, силиконовая прокладка толщиной 4 мм, фланцевое соединение на 8-ми барашках, что обеспечивает надежное крепление и не пропускает пар. Барашки капролоновые – не нагреваются, можно откручивать сразу после перегонки.
Крышка куба оснащена штуцером для цифрового термометра со щупом. Высокая точность измерений температуры внутри куба и минимальная погрешность в отличии от аналоговых биметаллических термометров, которые показывают температуру крышки или стенок куба (термометр в комплект не входит). Куб может использоваться без термометра – штуцер закрыт заглушкой.
На крышке перегонного куба расположен предохранительный клапан, предотвращающий возникновение избыточного давления.
Куб в нижней его части имеет отверстие 1¼ , в которое может быть установлен трубный барботер или фильтр система для пивного сусла.
Отзывы
There are no reviews yet.